『辻静雄コレクション 1』

『辻静雄コレクション 1　フランス料理の手帖　舌の世界史』（ちくま文庫）を読み終えた。料理以外のことにも詳しい彼の文章は面白い。食の奥深さにめまいがしそう。M. F. K. Fisher の本も読んでみたくなる。フランスに行って、あれこれ食べてみたくなった。今度はパリじゃないところに行ってみたい。