2010-12-29 寿司酢 ごはん ごはん2合に対して 酢 60cc 砂糖 大さじ2と2/3くらい 塩 小さじ1弱 これで作ったら久々に美味しい酢飯ができたのでメモ。気分でこれに塩ポン酢をちょこっと加えても(あれば、すだちを搾った方が良いかしら)。