2008-02-14から1日間の記事一覧

チョコレート・カバード・チェリー・ディライト

少し前の話になりますが、『チョコチップ・クッキーは見ていた』CHOCOLATE CHIP COOKIE MURDER(ジョアン・フルーク Joanne Fluke 上條ひろみ・訳 ヴィレッジブックス)から「チョコレート・カバード・チェリー・ディライト」を作りました。チェリーはBRUNET…

今日のChez Tsubaqui

『私の長生き料理』(宇野千代 集英社文庫)から「うなぎ入り焼き飯」、とろろ昆布のお吸い物、ヨーグルトの夕ごはん。よく見ると、この焼き飯、表紙で千代が手にしていました。週末に作ってもらった鰻丼の残りの鰻があったので。シンプルで美味しい。長生き…