『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』（石井好子 暮しの手帖社）、この東京の方はまだ読んでいなかったから。そういえば、オムレツの作り方を教えてもらったはずなのに、ついスパニッシュオムレツとかに逃げてしまって、プレーンなものを作れないでいる…
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