急に夕食の準備をすることになったので、慌てて献立を考えました。鶏と大豆の煮物、けんちょう、雑穀入り白米ごはん。久しぶりに雑穀入りのごはんを食べました。複雑な味とこの食感がやはり好きな気がします。 「けんちょう」は『エル・ア・ターブル』No.39 …