2011-08-11から1日間の記事一覧

昨夜のChez Tsubaqui

みんなのきょうの料理から「蒸し鶏のパリパリ焼き」を作りました。甘酢っぱいタレなら食欲の無い人にも食べてもらえるかしらと。結果は正解。コメント欄を参考に、タレは倍量。豆板醤を半量以下にしたのに結構辛かったです。うちのシェフの自慢料理に、レタ…

暑さや仕事などがハードだったためか甘くて冷たいものが必要だといわれ、今週は2回もソフトクリームを食べていました。和風なコメダに入ったらシロノワールに抹茶とバニラのミックスがあったので頼んでみましたが、シロノワールにはバニラの方が合うように思…