『“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』（稲田多佳子 主婦と生活社）から「ティークッキー」を作りました。普通の無塩バターと、紅茶はトワイニングのレディグレイを使用。ティーバックを使ったら、あまりの楽さに感動…

もうここに記録するのも3回目ですが、『アマンダの恋のお料理ノート』（アマンダ・ヘッサー 渡辺葉・訳 集英社文庫）P81「レモンサブレ」を作ってみました。中力粉とメイヤーレモンと発酵バターを使用。やっぱり美味しいです。これからもレモンが手に入った…

昨日から色々と劇的です、波瀾万丈です。どうなっちゃうんだろう、あたし。 空豆の安いのを見かけて買って帰り、空豆のご飯を作ってもらいました。たけのこもゆでてもらいました。春も素敵です。