クオカの「パンドミ」のレシピを1.6倍にして焼いていましたが、またまた生地がふくれ過ぎて「あー、危険、危険」とじたばたしていると、とうとう生地が上の透明な窓に押し付けられ蓋を持ち上げんばかりの勢いでした。パンの上の部分は焼けていないし掃除も大…

『「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理』（平野由希子 地球丸）から「じゃがいもと豚肉の重ね焼き」を作りました。植えっ放しだったベランダのセージをやっと活用できて嬉しいです。オーブンで使うのも良いなあと思いました。シンプルなお料理だけれど、バル…