実家でもらったLa Tisanièreの「NUIT CALME」というお茶がけっこうおいしいです。誰かのフランス土産だった気がします。あと1つしかありませんが、近所でも売っているかしら。そういえばパリで買ってきた別のブランドの似たような夜用のお茶があったのでした。まずはあちらを試さないと。
さて、忘れないように最近食べておいしかったフィナンシェを2つ。1つ目はVIRONで買ったもの。しっかりと焼き色がついているのが嬉しく、食感も好みで贅沢な味でした。ついでにここのピスターシュのマカロンも気に入りました。2つ目はいただきもののWITTAMERのもの。バターの風味がしっかりして、ちょっと幸せ。そのうち自分でもまた作りましょう。そうなると黄身の使い道も考えなくては。
