パンケーキ

週末の朝食に『SNOOPYのワッフル＆パンケーキBOOK』（チャールズ M.シュルツ　谷川俊太郎・訳　渡辺有子・foodcoordinater　角川カラーmini文庫）から基本のパンケーキを焼きました。ホットケーキミックスも無かったので。生地が美味しくて、これからはミックス粉を買わずに面倒でも自分で計量して作ろうとすら思いました。きっと守りませんけれど。バターとメープルシロップでいただきました。今度はオートミール入りのパンケーキを作ってみたいです。