煮しめ

なぜか毎年、実家の煮しめを作るのが、あたしの仕事になっている。料理なんて、ここ何年かは年に数えるくらいしかしていないし（念のためにいうと、料理するのは嫌いじゃないし、義務じゃなければ好きな方だと思う）、別に得意でもないのに、不思議。今回は「みんなのきょうの料理」の煮しめを参考にしてみた。簡単だし、味もきちんと染みていそうで、家族の評判が良ければ、来年もこれにするかも。