2007-04-02から1日間の記事一覧

素敵な淑女(レディ)になるために

これを読んで素敵なレディになるように、といっていただいた『別冊新文芸読本 性の文学2 フレンチ・セックス・アピール』(河出書房新社)から、ピエール・ルイスの「少女むけ礼儀作法の手引」を読んだ。サバト館の刊行予告にある『お行儀読本』が気になって…

コーングリッツのマフィン

『A.R.Iのお菓子の提案』(森岡梨 文化出版局)から、お食事マフィンのプレーンを焼いてみました。コーングリッツのマフィンは好きなのですが、このレシピで作ってみるのは初めて。いろいろ入れてみたくなるところをぐっとこらえて、まずはプレーン。ほんの…

今日のChez Tsubaqui

ふきと人参のきんぴら、肉じゃが、大根と絹さやの味噌汁、白米のごはん。きんぴら以外は、昨日作ったり作ってもらったりしたものですが。きんぴらは、ふきに付いてきたレシピを参考に。ゆでて皮をむいたふき3本と人参1/2本を胡麻油で炒め、だし(大さじ2)酒…