ラタトゥイユとフジッリ、レタスのサラダ、冷や奴。ラタトゥイユは、パンにのせるのも良いけれどパスタと合わせるのが好きです。『南仏プロヴァンスの家庭料理ノート』（パトリス・ジュリアン 講談社）の「ニース風ラタトゥイユ」を参考に。ドライトマトを少しと、友達からもらったDEAN & DELUCAのエルブ・ド・プロヴァンスを入れてみました。BGMはsinclairの『Que justice soit faite ! 』。ただし食事中は無音。このCDは昔パリで視聴して買って、しばらく気に入ってよく聴いていました。そういえば、Jamiroquaiに似ているといわれたりもしていたような。amazon.frで見てみると、近年DVD付きでまた発売されたみたい。
