今日のChez Tsubaqui

たまに無性に食べたくなるクスクス。いつも『お鍋でフランス料理』(パトリス・ジュリアン 文化出版局)のレシピで作ります。あたしの家族は好きなのだけれど、それ以外の身近な人々は、あの粒々が苦手、とか、好きじゃないという人が多いのです。そのため、ひとりでクスクス。今週ずっと食べ続けないといけないかもしれません。それでも幸せ。
BGMはMichael Bubléの『Call Me Irresponsible』。

お鍋でフランス料理―ビストロの味、田舎の味