妹が買ってきたボジョレー・ヌーヴォーを飲みましょうといわれたので、『「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理』（平野由希子 地球丸）にあった「レンズ豆のサラダ」を作って持っていきました。蓋して20分ほど煮るとあったので、タイマーつけて他のことをしていたら、豆が煮くずれてしまいました。ちゃんと時々見てやらないとダメね。味はまあ良いのだけれど、「ずいぶんと本の写真とは様子が違うわね」なんていわれてしまうし。今度はきれいに作りましょう。やはりココット・ダムールは小さめなので、煮込み料理のためにもう少し大きなお鍋も欲しくなりそう。
