レンズ豆のカレー

『「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理』（平野由希子　地球丸）の「レンズ豆のカレー」を久し振りに作った。料理すること自体が久し振りかも。肉と野菜にスパイスを入れて煮たものが好きなのだなあと、食べながらしみじみ思った。
この本も改めて眺めると作りたいもの、作ってみたいものが多い。