今日のChez Tsubaqui

最近人に作ってもらってばかりいたような気がして、今日の夕食は何か作ろうと思い立ち『エル・ア・ターブル』No.38 JULY 2008（特集：この夏、カレーを極める）から「たこじゃが」を作ってみました。タコとじゃがいもの炒め物です。そうだそうだ最近タコを食べていなかった、タウリンタウリン、とスーパーマーケットで残り一つとなっていたタコを買い求め、その他は豚汁と白米のごはん。これ、美味しい！　ちょっと塩を強めにしたので冷えた白ワインが欲しかったです。